1. 甜食。除了影響腰圍，還會干擾大腦記憶及神經系統的反應，降低學習能力。2. 酒精。也被稱為"腦霧"，會產生精神錯亂，影響記憶力。對肝臟的損害也是不可小覷的。停止飲酒，或限制每週一~兩杯。
3. 垃圾食物。那會讓腦中產生某些化學改變，而且熱量極高。
4. 油炸物。幾乎全數含有化學物質、添加劑、人工香料、防腐劑等，這些都可能導致過動症。另外，油炸物或加工食品會慢慢摧毀大腦的神經細胞。然而，一些油比別人更危險，葵花籽油被認為是其中最毒的。
5. 加工或加熱食品。如同油炸食物，會影響中樞神經系統，也增加了腦部退化風險，例如阿茲海默症)。
6. 很鹹的食品。過鹹的食物會影響血壓與心臟健康。另外也有研究顯示，含有大量的鹽(鈉)的食物會影響你的認知功能，損害你的思考能力。
7. 穀物，除了100%全穀物。嘗試定期交換碳水化合物的種類，除了100%全穀物，含有豐富纖維質，且能防止動脈老化。選擇全麥麵包吧!
8. 加工後的蛋白質。肉類是高品質蛋白質最豐富的來源，但要避免如熱狗、香腸等加工後食品。選擇天然魚類(尤其是金槍魚和鮭魚)、乳製品、堅果類，因為這些都是純天然、高品質的蛋白質來源。
9. 反式脂肪。你必須不惜一切代價的避免攝取，因為反式脂肪會導致一系列健康問題，如心臟病、高膽固醇和肥胖，也會損害大腦，降低反應能力，中風的風險更不用說了。
10. 人工甜味劑。當人們試圖減肥，常會選擇將糖換成人工甜味劑。雖然人造甜味劑含有很低的熱量，但它們的弊完全大於利!長期食用可能會損害大腦，影響認知能力，尤其大量攝取時更容易。
11. 尼古丁。這，應該不用多說了。
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