用過類固醇藥膏嗎? 小心長期下來的副作用喔

相信大家對類固醇都不陌生，過去常有門診病人拿著用過的藥盒說：「醫生，上次我擦這種藥效果很好，能不能多開幾盒一樣的藥給我？」通常這些藥都是藥效極強的類固醇藥膏，我們往往得花費許多唇舌才能讓病人了解：並不是每種皮膚病都適合使用強效的類固醇，過度使用或用法不當甚至可能產生極大的副作用。

類固醇，如稱「美國式的仙丹」，如同一把利刃，用得好能救人無數，用不好卻也可能致人於死。因此不迷信與過度依賴它的療效，醫師在使用上也應該具備專業認知與負起社會責任。



日前一名40歲男性上班族，從小患有脂漏性皮膚炎，有長期使用類固醇治療的習慣；由於最近工作壓力大、時常熬夜，加上入秋後，天氣轉為乾燥，導致皮膚出現乾癢、脫屑等症狀，於是使用類固醇劑量愈來愈大。某晚，他發癢受不了一抓，卻血流滿面，進而尋求中醫治療；中醫師表示，長期使用類固醇，副作用恐造成皮膚更脆弱，一抓就容易破皮流血。



也有愛美女性自己去藥局買類固醇藥膏來擦，類固醇確實會"短暫"讓皮膚變好，但畢竟是藥物，不能當保養品來長期使用，用久了皮膚不僅會起丘疹、臉泛紅，甚至還會反黑、引發感染，副作用不容小覷。



類固醇為抗發炎藥物，只能降低發炎反應，無法根治。長期使用，容易出現膚色暗陳、肌膚不平滑、脆弱敏感等副作用，因此應該避免將類固醇擺在日常用藥。長期使用者也可以慢慢減低用量，讓戒斷反應不要那麼嚴重。




(圖片:網路)

棉籽油，到底能不能吃呢?

最近鬧得沸沸揚揚的食用油不純問題，甚至還延燒到了沙茶醬料上，不過就油來說，沙拉油、花生油、橄欖油等一般人會吃的油類，最常被添加棉籽油混合，降低油品本身的純度，因為棉籽油一般雖不用來作為人類食用的油，但若食用了也不會立即造成生命健康威脅，價格又低廉，能降低成本。

*什麼是棉籽油?
棉籽油是棉花萃取而來的油脂，本身含有「棉籽酚」這個物質，棉籽酚是棉花的自我防禦物質，為植物毒素，用來防禦害蟲與疾病。

*如果要食用棉籽油.......
必須將粗原油經規定的加工步驟加工製成精製油。經過精煉處理，可以去除大部分的棉籽酚，其游離棉籽酚含量極低，因此可作為食用棉籽油。這也是油品廠商在各種油中所摻入的棉籽油。

*棉籽酚會造成不孕?!
雖然棉籽酚不具基因毒性，卻能造成精子死亡或抑制精子生成、減少精子數量等男性生殖毒性，特別是對單位動物(例如人類)會干擾動情週期、懷孕已及胚胎生成，可能進一步導致不孕。

*各種油類知多少
1.一般植物油: 大豆油、葵花籽油、玉米油、葡萄籽油、橄欖油、胡麻油等，都屬於不飽和脂肪酸含量85%以上的油，熔點低，一般是溫下為液態，較於健康，適合作為家庭烹調用油。

2.一般動物油: 牛油、豬油、棕梠油等，因飽和脂肪酸含量34%以上，熔點高，故在一般室溫下為固態，適合作為一般烘培用油，又因氧化安定性佳，也適合作為店家油炸用油。



(圖片: 網路)

黃色小鴨，隱藏高量塑化劑!?

高雄的黃色"大"鴨，也躲不過塑化劑的威脅。
尤其是周邊紀念商品，為台灣帶來一片商機，但同時也讓塑化劑更容易被接觸進入人體。

無論是正版官方的黃色小鴨，或是攤販業者私下販售的，其實都含有塑化劑，因為黃色小鴨的主成分就是PVC聚氯乙烯，所以多半都會有塑化劑，不過，正版的黃色小鴨相對而言比非官方來的安全，產品完全符合安全規範，但其他私下販售的就無法有所保證。


記得只要碰過黃色小鴨，在吃東西前請一定要洗手，用水把手上殘留的塑化劑沖掉，避免讓化學物質進入體內，這一點十分重要。



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或許有些人覺得納悶，為什麼要對PVC塑化劑作對呢?
因為後來有專家發現，人體內的PVC含量如果超過0.1%，注意，是0.1%喔!等於一千公斤的人只要有一公克，就會影響引發荷爾蒙混亂!

更不用說一般50~70公斤左右的普通人了，隨隨便便都可能超標，荷爾蒙是人類很重要的激素，既然能讓荷爾蒙錯亂，也代表這個人的身體系統也會亂掉，最常聽到的就是男性變女性化，生殖器的發育不全、男性女乳症等。

女生也別高興得太早，畢竟PVC是化學製品，化學幸的仿荷爾蒙終究不是良好的東西，累積在體內除了影響本身的荷爾蒙系統，對肝臟也是很大的負擔，長期影響下來引發肝癌的危險性也相對增加。這些都是美國在1980年代就開始進行實驗研究的發表。

最後提醒大家，最容易受到塑化劑影響的，莫過於嬰幼兒和孩童。

第一，塑化劑在塑料玩具中非常普遍，孩子喜歡玩玩具是天經地義，相對也越容易沾染到，而且小孩的好奇心旺盛，很容易將手中玩具放入嘴裡，如此一來也就讓塑化劑更輕易進入體內。

再者，孩子體重很輕，因此只要小小小小的劑量，就足以造成荷爾蒙紛亂，更別說是母親體內的嬰兒，所以媽媽平常也要注意，尤其是妊娠期的準媽咪，更是要處處小心。


塑化劑在生活中無所不在，很難避免完全接觸不到，只能勸大家養成洗手的好習慣，讓塑化劑對我們的威脅降至最低。



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情緒性暴食，得不償失!

◎情緒性暴食，得不償失!

剛過玩中秋連假，想必很多人在假期裡都和親朋好友團聚烤肉吃飯，每到特定節日或是朋友聚會的場合，因為久久一次而更顯得特別，許多人便會因此放任自己的飲食，以紓解壓力為由好好犒賞自己而大吃大喝無限制。

不過也因此，期間醫院的急診病患也比平常增加三成左右，減重門診在假期結束之際也湧入大量患者。月餅和烤肉都屬高油脂類食物，一下子突然吃太多，腸胃可能因此適應不良，引發急性腸胃炎。

許多人為了取得平衡，會刻意讓自己在大餐前一餐少吃一點甚至不吃，這些作法恐怕只會更傷害身體，人的作息都有一定的循環習慣，一旦突然破壞，無非是打破平衡，身體必須重新調整，好比突如其來的大雨，讓河水暴漲、土石剝落，為自己的長遠健康著想，吃東西還是適可而止最好。

何況，吃得太脹太多，也只會苦了自己，又浪費了食物，不是嗎?







《真實簡單》雜誌（Real Simple）報導，當你不確定自己是否患有「情緒性暴食」（emotional eating），不妨利用下列4個問題自我檢視。

Q1：當你沒有感覺特別飢餓時，是否經常因為情緒低落而進食？

假使你並非因為生理上飢餓而需要，那麼光靠吃東西絕對無法令你感到滿足。

Q2：當你遭遇問題時，是選擇面對，還是打開冰箱找食物？

心理學家認為，用食物自我麻痺，卻不願面對、處理自己的情緒，反而會帶來更多壓力。

Q3：吃了少許甜點後，你會自我懲罰嗎？

營養師指出，如果你因為吃了一球冰淇淋而心情惡劣，過度罪惡感可能導致你接下來吃完一整盒冰淇淋。

Q4：你是否慣常攝取過多的澱粉類、高脂肪性食物？

可以保留一點彈性，容許自己偶爾「放縱」吃些高熱量食物，但得注意自我節制，不要失控。




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醬油為什麼這麼便宜?

◎醬油為什麼這麼便宜?

「這期又有醬油特惠價了耶!這時候買可以比平常買省下50~70元不等」許多家庭主婦們常常會依照量販店或超市的特惠商品來購買家中所需用品，包括食材、調味料，精打細算之下能省下一筆開銷，又能買到需要的東西，看似一舉兩得。

但是，為什麼特價醬油會那麼便宜?
因為那些醬油幾乎都是"醬油風的調味料"、"新式釀造醬油"，都是用添加物調出來，可迅速製成，不需要花一年以上時間等待發酵。

首先，用麩酸鈉(化學調味劑)引出美味，再用「甜味料」增添甜味。為了引出酸味， 也加入「酸味劑」，並加入數種「黏稠劑」，製造出濃稠感。

至於顏色，就用「焦糖色素」來著色，而為了增添香氣，要加入少許真正的醬油，由於不能保存很久，所以也要加入防腐劑。

純大豆醬油的原料只有大豆、小麥和鹽，完全沒有任何添加物，所釀造出來的醬油有多層次風味，像是甜味、酸味，並且會散發濃郁香氣。

想想，在無形之中，很容易將這些添加物吃進肚子，尤其外食族更無法避免，因為店家用哪些食材與調味料，我們根本無從得知，其實你我心裡也都有數，為了壓低成本，商家們會選擇一公升300元的醬油還是一公升30元的醬油?



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以下五點，讓您擁有健康的素顏肌膚!

1.遠離香菸。假如你壓力一大、心情煩悶時的順手動作就試從包包或口袋裡取香菸.......老天，你知道香菸會產生多少不好的物質嗎?而那些物質都會被你吸進身體，除了可能導致癌症，也會肆虐你的心臟與血液循環系統，皮膚變得乾燥易生皺紋，看起來容易顯老；另外香菸的煙霧也會對皮膚表面造成影響，降低保養品的吸收與容易缺氧，破壞毛細孔與微血管；吸菸時的表情也會讓嘴巴與眼周出現細紋的機率增加!



2.避免直曬太陽。紫外線是造成皮膚老化的主要殺手，會讓肌膚出現永久性的暗陳與老人斑，持預久曝曬於太陽下也會增加罹患皮膚癌的危險。一天當中紫外線最強的時間約在早上10點到下午4點，盡可能待在室內或遮蔭處。每天使用SPF15或以上的防曬乳，出門準備頂寬邊帽，手臂、肩膀、腿部等暴露處也別忘了保護喔!





3.吃健康的食物。皮膚需要足夠的營養，而營養素就從新鮮的食物中轉換而來，尤其是維生素與礦物質，能促進細胞再生與成長；魚、堅果和深綠色蔬菜中的Omega 3脂肪酸，蔬果中的抗氧化劑維生素C和E，也能保護肌膚，維生素B與A能幫助修護受損的皮膚細胞。



4.避免飽和脂肪、加工糖分與過量飲酒。那些食物會使肌膚出油量增加，而飲酒過多會讓身體排出過多水分，肌膚容易乾燥，酒精也會消耗血液中所蘊含的養分，養分量攝取不足，相對也會阻礙肌膚健康。




5.每晚擁有充足睡眠。假如晚上睡眠品質不好，早上看肌膚狀況就能夠知道----皮膚顯德蒼白、黑眼圈浮出、臉部浮腫、眼嘴產生細紋。長時間睡眠不足，會讓這些成為半永久性的後遺症，並提早衰老。每天至少保持8小時以上的睡眠，如此肌膚能保持健康與好氣色，也能為你省下一筆買保養品和化妝品的開銷與時間。



(圖片來源:網路)

穿戴日用品，你都怎麼挑選呢?

◎身上穿戴的物品之多少

像是塑膠製品的有害物質會經皮吸收，固態物質成分也有經皮吸收引發障礙的例子。舉日常穿著的衣物為例，是由天然纖維(麻、棉、蠶絲、羊毛、安哥拉山羊毛、喀什米爾羊毛、阿爾怕羊毛等)與化學纖維(尼龍、維尼隆、聚酯纖維、聚氨酯、壓克力等)製成。有異位性皮膚炎或過敏體質的人，接觸這些衣物時都有可能產生過敏反應。

反之，棉製品的過敏反應案例少，是比較安全的材料。家中有過敏體質的人或嬰幼兒，盡可能選擇安全衣料也非常重要。尤其是接觸皮膚時間長的貼身衣物，更該充分留意。

◎天然橡膠引起的過敏

聽過「植物膠乳過敏」嗎? 現在對天然橡膠起過敏反應的案例正急速增加，尤其是平日較常接觸橡膠手套的醫療人員、病患、橡膠製造業者等。

橡膠過敏多半是即時症狀，甚至有急性休克全身型過敏性反應的例子。有些人前往牙科接受治療時，光是接觸牙醫師的橡膠手套，嘴唇就開始腫起；也有人到醫院打點滴時，接觸橡膠帶的地方會長出蕁麻疹；有過敏反應的兒童甚至連橡膠氣球都無法接觸。

人們為何會對天然橡膠產生過敏反應?
其原因至今尚未釐清。學界認為可能是植物為了自保而產生防禦蛋白質。學者對此假設，採集天然橡膠時必須割傷橡膠樹的樹皮，這時橡膠樹為了自保會分泌防禦蛋白質。而人工栽培的橡膠樹，為了能多採收些液體，會刻意割傷樹皮，有時甚至會投與植物荷爾蒙，因此樹木會分泌過多的防禦蛋白質。

橡膠水果症候群
一旦產生橡膠過敏症狀，也會對其他植物的防禦蛋白質同樣有反應，而產生過敏。目前已知的過敏來源有香蕉、奇異果、胡桃、酪梨、木瓜、番茄、葡萄柚、馬鈴薯、哈密瓜、無花果、花生等，以水果類居多。

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